La Palma Forum

Gut, dann mach ich mit Meeresgetier weiter
Wie heisst dieser Fisch, vermutlich ein lokaler der Kanaren, nicht immer und überall erhältlich.
Hier in klein für eine Person a la plancha, schmeckt mir hervorragend:

Grmbl, ich weiß es, halte mich aber zurück, bis ich wieder eigene Bilders hab.

Ich auch.........

Leider darf ich auch nicht , aber grad am Freitag gegessen

darum gibts so selten einen, auch andere schätzen ihn

don.ronaldo, Husi,

auf gehts, raus mit der Lösung

Irgendein Buidl findet ihr schon, mir fällts ja auch schwer,
was einigermaßen passendes zu finden.

Letzten November auf eingekauft für den häuslichen Verzehr.

Scheint mir Dorada Rosa zu sein(?)

@ Laxwolf,

Dorada Rosa kenn ich nicht, der gesuchte Fisch wurde (angeblich) nach einem früheren König benannt

@ El Jardinero,

war das in der Markthalle in Los Llanos? Da hab ich sie im Dezember auch gesehen.

Pe.Ro hat geschrieben: ↑So 19. Jul 2020, 14:17 der gesuchte Fisch wurde (angeblich) nach einem früheren König benannt

Na, "Carlito" heißen sie in jedem Falle nicht...

Das mit dem König ist völlig richtig, ich glaub es gab ca. ein Dutzend davon.
..
Könige, nicht Fische...

Pe.Ro hat geschrieben: ↑So 19. Jul 2020, 14:17 @ El Jardinero,
war das in der Markthalle in Los Llanos? Da hab ich sie im Dezember auch gesehen.

Ne, Hiperdino in El Paso.

Na ja sehen aus wie Schleimköpfe (Al......o)

Ne, Hiperdino in El Paso.

Dort holen wir den auch meistens, den............

Gibt's den denn echt nur noch selten? Früher stand der doch immer auf den Speisekarten der kioscos in PdT. Ist das nicht mehr so? Wir waren dort bestimmt schon zehn Jahre nicht mehr, deshalb keine Ahnung....

Enriquez darf leider nicht mehr mitmachen, kennt aber auch die Lösung

Siltho hat geschrieben: ↑So 19. Jul 2020, 16:57 Gibt's den denn echt nur noch selten? Früher stand der doch immer auf den Speisekarten der kioscos in PdT. Ist das nicht mehr so? Wir waren dort bestimmt schon zehn Jahre nicht mehr, deshalb keine Ahnung....

Nein, diese Fische sind nicht seltener geworden und stehen weiterhin auf den Speisekarten.....

Ist das ein Alfonsino?

Da freu ich mich auch immer, wenn ich so einen im Restaurant bekomme ...

@ tankija,

richtig, ich hab auch meist zugeschlagen, wenn einer auf der Tageskarte war
Mach bitte weiter

Hier auf Seite 15 hab ich noch mehr Infos zum Alfonsino
(Spanisch: Besugo americano / Deutsch: Nordischer Schleimkopf ) gefunden:
https://docplayer.org/24180515-Fische-d ... hardt.html

Prima, dann frag ich doch mal:

Wie heißt das Getränk und vielleicht kann man ja auch erkennen, wo ich dieses leckere Gesöff getrunken habe?

tankija hat geschrieben: ↑Di 21. Jul 2020, 06:41

Prima, dann frag ich doch mal:

Wie heißt das Getränk und vielleicht kann man ja auch erkennen, wo ich dieses leckere Gesöff getrunken habe?

La Palma 4-1.jpg

Oh, das ist ja im Nachbarort von mir